Hasiera > Berriak > Industria Albisteak

Hainbat alderditatik lehenetsi daitezke izozkailuei

2022-01-22

(1)Izozkailuabolumena: izozkailuaren bolumenak elikagaiak gorde ditzakeen espazio-tartea zehazten du. Enpresek izozkailuaren benetako bolumena aukeratu behar dute gorde behar duten elikagai kopuruaren arabera, eta haien beharretara egokitzen den edukiera aukeratu behar dute. Ez itsu-itsuan aukeratu;
(2) Izozkailuaren hozte-efektua: izozkailuaren funtzioa biltegiratutako produktuei tenperatura baxuko ingurunea eskaintzea da, freskotasuna, kalitatea eta biltegiratze denbora luzatzea. Hozte-efektua ez da ona, eta horrek zuzenean eragiten dio produktuaren kalitateari, beraz, arreta jarri izozkailuari erostean Eragiketaren hozte-efektua ona edo txarra da;
(3) Izozkailuen hozte metodoak: Mota askotako hozte metodoak daudeizozkailuak, eta produktu desberdinak gordetzeko erabiltzen diren hozte-metodoak desberdinak dira. Hozteko erabili ohi diren metodoen artean hozte zuzena eta airea hoztea daude. Biltegiratu beharreko produktuen beharren arabera hozte-metodo egokia hautatzea;

(4)IzozkailuaErrendimendua: Enpresa askok izozkailua energia aurrezteko eta energia aurrezteko den ala ez aipatzen dutenean, lehenengo erreakzioa zenbat eta energia gehiago aurreztu orduan eta hobeto, baina benetan "zenbat eta energia gehiago aurrezteko orduan eta hobeto" al da? Izan ere, izozkailuaren energia-kontsumoa errendimendu-adierazle oso garrantzitsua da, fabrikatzaile askok gaur egun itsu-itsuan bilatzen dute "energia aurreztea" izozkailuaren beste faktore eragingarri batzuk kontuan hartu gabe, funtzio baxuak eta izozkailuaren bizitza laburra eraginez. Izozkailuaren energia aurreztea ez da energia-kontsumoa murriztea soilik. Beharrezkoa da izozkailuaren egitura eta hozte diseinua optimizatzea ere. Hori dela eta, izozkailu bat aukeratzerakoan, merkatariek izozkailuaren errendimendu zehatza kontuan hartu beharko lukete.

freezer