Hasiera > Berriak > Industria Albisteak

Zenbat dakizu hozkailu komertzialei buruz?

2022-08-04

Zenbat dakizu hozkailu komertzialei buruz?
Hozkailu komertzialak, hozkailu edo izoztutako izozkailuei deitzen zaie, merkataritza-funtzionamendu-kanalek esklusiboki erabiltzen dituztenak, hala nola supermerkatuak, edari hotzak, izoztutako produktuen dendak eta hotelak eta jatetxeak izozkiak, edariak, esnekiak, azkar izoztutako elikagaiak eta elikagaiak gordetzeko. . Hozkailu komertzialak oso profesionalak dira, biltegiratze-tenperatura-baldintza profesionalak izateaz gain, bistaratzeko eskakizun handiak dituzte. Pantaila ona duen hozkailu batek eraginkortasunez susta ditzake operadoreen salmentak. Hori dela eta, hozkailu komertzialen ezaugarri tipikoa da geruza bakarreko edo geruza anitzeko beira gardeneko ateekin (elikagaiak gordetzeko sukaldeko hozkailuak izan ezik), kontsumitzaileek edukia ikus dezakete izozkailuaren atea ireki gabe.

Hozkailu komertzialak merkatu ekonomiaren produktua dira. Edari, izozki eta izoztutako elikagaien fabrikatzaile nagusien garapenarekin eta hedapenarekin, merkatuaren eskalak hedatzen jarraitzen du eta produktuen formak pixkanaka banatzen dira. Hasieran, orokorrean inkubagailuak erabiltzen ziren merkatuan elementuen tenperatura mantentzeko. Geroago, izozkailuen agerpenarekin, apar-ateko izozkailu arruntak supermerkatuetan eta kaleko postuetan saltzeko edariak eta izotz produktuak gordetzeko erabili ziren. Bizkor mugitzen diren kontsumo-ondasunen garapen azkarrak erabilera komertziala bultzatu du. Izozkailuaren garapena eta zerrenda, pantaila intuitiboagoa, biltegiratze tenperatura profesionala eta erabilera erosoagoa direla eta, izozkailu komertzialen merkatu eskala azkar hedatu da.